如何举办派对 3 部分:确定派对举办细节、计划食物、娱乐等事项、主持派对 举办成功的派对绝对不是任何一篇“如何做”文章所能概括的,因为派对成功与否只能在一切结束后才能定义。成功的派对是出色策划及惊人好运(例如在面对天气、宾客情绪和交流等无法控制的问题时)结合的成果。 部分 1: 确定派对举办细节 1、 定下时间、日期和地点。 你大概需要提前两周通知宾客,所以在派对前数周就必须确定这些事项。此举能给宾客充分通知,也给你时间策划年度派对。这里有些需要考虑的事项: •选择至少就你所知没有其它活动举行的日期。如果那天将有一场大型的全社区性活动,或是你知道有些朋友固定每周三聚在一起喝酒之类的,尽量避免把派对定在这些日期。毕竟你想要人们前来参加派对,是吧? •尽管最传统的派对总是在晚上举行,但你未必需要这么做。办个早午餐派对如何?每个人在周末时总会找些借口享用点心、喝香槟鸡尾酒,不是吗? •尽管派对可以在公共场合举行,但最简单的还是在家进行。餐厅和酒吧方便宾客前来,但如果你想要隆重其事,也可考虑一些供租用的场地,比如社区中心、公园、历史区、休闲或运动中心等。 2、 决定宾客名单。 一个很好的经验法则是“人越多越热闹”。但是你也不能让宾客挤得像沙丁鱼一样,所以需考虑派对的场地,以及你想要准备多少人的食物。 •记住,人们通常会迟到,有时候甚至不出现。所以稍微多请一些宾客通常都没有问题。如果你这么做,记得确认他们是否携伴出席。如果有,情况相当容易失控。你可在邀请函上让他们注明是否携带友人。 3、 挑选主题。 尽量避免“80年代”或“邋遢穷人拖车派对”等常见主题,宾客们可能在上周就已参加过这样的派对了。不如来个漫画主题?以你喜爱的电视节目或影片为主题?某个地点、特定食物(比如漫画里的24层三文治之类的怪趣食物)、概念或季节也能当作主题。 •派对主题甚至可以简单如颜色。想想若以颜色做主题,装饰会场、选择食物与饮料将变得多么容易! •至于以“概念”为主题的话,派对可以有自己的特殊庆祝活动。比如说品啤酒或红酒?通心粉和奶酪品尝大会?庆祝节日、历史上的某一天(例如登月纪念日)、以神秘谋杀为主题,甚至是升级版的超级英雄派对——每个人必须穿着所扮演英雄的服装,伴着各自的主题曲进场。 4、 传播消息。 你不再需要缓慢的传统邮件,或许在微博页面上通知即可。确保给关系密切的人发短信(尤其让他们稍后帮忙你),并在派对前几天传送提醒信息(尤其如果你要求宾客自带食物或物品)。还有,记得与身边的人提起这个消息。让情绪兴奋、激动起来! •你是否需要人们回复邀请?自带食物或饮料?确保在页面、短信或对话中涵盖这些信息。否则由于无法显示回复,可能当天会有50个意料以外的人上门,让你措手不及。 5、 如有必要,请做预算。 举办派对是件贵得离谱的事情。非常离谱。在所有食物、饮料和装饰物之间,我们谈论的是严肃的金钱问题。如果你想要举办时髦华丽的派对,必须考虑预算。食物花多少钱、饮料花多少钱等。任何预算以外的事情都作废。如果银行账户一文不剩,派对就不再有乐趣。 •这也是自带食物的派对是个好主意的部分原因。当宾客有自己的任务,就为你分担了按时举办派对、表现及金钱上的压力。所以如果你费用极少,不要让此阻止你办派对,只需期望享受派对的人给你帮助。 部分 2: 计划食物、娱乐等事项 1、 想想派对上的食物。 没有食物就无法办成派对,如果你想要留下宾客,就必须提供小吃。但同时你也不希望接下来的三天都必须待在厨房收拾,那么该怎么做呢?派对主人也必须享受乐趣! •考虑让宾客自己动手做食物。准备好玉米卷、圣代、早餐或你能想到的食物配料。这也给宾客另一种乐趣,让他们觉得自己有事可做,给他们很好的聊天话题和享受。 •准备小点心,让宾客到场有东西可吃。只需准备一些他们在眨眼间就能塞入嘴里的东西,让他们即刻得到满足。蔬菜、薯片、水果、奶酪、甜点都是很好的选择,而且通常小点心准备起来较为简单、迅速。 2、 计划饮料。 考虑准备欢迎饮料。一如食物,你希望宾客可以尽快满足食欲。准备一些可以端着走的饮料,当人们陆陆续续到来时,你就不必担心在处理其他责任时,还要为分发食物而烦恼。 •你可以一整晚只准备一种招牌饮料(也许符合派对颜色主题的饮料?)。明确而言,一大杯果酒就十分美味及有效率。但是,你也可以让宾客自己动手调制鸡尾酒(比如准备好调制马提尼的所有素材,并在角落附上一张指示),或仅准备一大缸的酒和汽水! •记得关照指定的开车人士(如有)。不要用白开水或健怡可乐打发他们。准备不同口味的糖浆自制汽水,或是准备果汁和装饰果片放入通宁水。 3、 计划音乐。 你必须把一切安排妥当,以免老是必须去处理音乐播放,而无法专心当个好的派对主人或女主人。把音乐播放器设置为任意播放,意味着可能会播出不合时宜的歌曲,更糟糕的是可能被某人偷走。所以把音乐准备好,让它得以延续播放,且不会被人顺手牵羊。 •如果你还没有无线扬声器,这可是可以买下的好产品。现在就设计好所有适合派对播放的歌曲清单。确保清单够长,即使重复播放也不会让人注意到。当派对进行时,你只需按下“播放”,就完成了唱片骑师的任务。 4、 购买或制作装饰物。 主题应能让此项工作变得容易多,一旦你明确了解派对主题,就能把需要的东西范围缩小。即使你本身并不想要传统的装饰品,但准备些桌布和(或)餐具垫是不错的主意,以方便清理。以下检查单最低限度地列出了你可能想要准备的东西: •桌布和(或)餐具垫 •匹配的碟子、餐具和餐巾 •餐桌中央的摆饰 •灯饰 •如果你打算准备更个性化的物品,可考虑派对纪念品、座位名牌、饮料标记等。 5、 计划家中摆设。 你的屋子现在可能还不处于举办派对的理想状态。你可能想要通往浴室的通道顺畅无阻,从任何地点都能轻易获取食物和饮料,以及许多可供躺坐的休息空间。所以一切东西必须放在哪里?是否有足够的椅子?音乐呢? •如果你在家(或某人的家)举办派对,确保你不想要弄脏的东西都不会被弄脏。所有易碎物品、古董或贵重物品需要移出派对地点。专门设置一处不让宾客接近的地方,把所有东西放在那儿。 6、 考虑定制物品。 若你只邀请很少宾客,并确切知道谁会出席,可考虑为宾客准备一些定制物品,让他们感到特别,并记住这个派对。可以是简单如特别装饰过的杯子蛋糕、他们喜爱的菜肴,或是专属玻璃杯。 •若使用同样的玻璃器皿,可准备简单、个性化的饮料标记来识别他们的饮料。网上就有许多可供打印的标记和东西,所以你没有借口不花这点心思。 7、 做好防醉工作。 我们也别在这里拐弯抹角了,如果你的派对上有酒精饮品,就必须在屋子做足防醉工作。否则第二天早晨醒来面对显露出来的后续问题,你会后悔没有事先这么做。准备好枕头、止痛药以及地毯清洁剂。你是否也预计早上要进行善后? •由于派对由你举办,所以你必须为宾客负责。如果醉酒是个问题,当他们到场时,可取走他们的车匙。把钥匙收好,只在确定他们能清醒开车时才把它还回去。这不是古板,如果情况出错,你可是在帮自己。 8、 不要忘了计划善后工作! 还有什么比精彩派对后留待清理的烂摊子更糟糕?那就是精彩派对后有一堆等待你善后的烂摊子,但却没有清理工具。所以当你外出购买奶油干酪和伏特加时,记得逛一圈清洁用品部门。你将需要一些纸巾、垃圾袋、海绵以及清洁喷剂(如果家中没有这些用品)。 •理想的情况是拉拢几个朋友在派对后帮助你善后。或者在他们离开前,准备一套说辞让他们充满内疚感。毕竟你过去是曾帮助他们的好宾客,对吧? 部分 3: 主持派对 1、 分派工作。 是的,时间到了,派对即将开始。找几个密友,委派他们工作。这可能听起来有些专横,但其实可以让他们更有参与感(只要你没有委派他们清洗厕所)。安排一些人摆放餐具,一些人布置装饰品,时间就会慢慢过去了。 •作为派对的部分概念,你也可考虑分派工作给宾客。当宾客有自己的工作时,他们不但觉得自己为派对的成功作出贡献,而且还一定会出席!你可以委派一人带甜点、一人带冰块等。只有大家聚在一起才能办成派对,你肩上的责任就更轻了。 2、 确保场地整洁、实用。 人们必须能够来回走动,必要时能坐下、使用洗手间和其它设施。按照需要及事先做好的计划重新排列家具。把一整晚需要的用具贮藏在容易取得的地方,这样当你缺少某物时,也已准备妥当。场地也必须对你实用。 •场地将会在一定程度上变得脏乱。所以尽管你应确保地板、厕所和桌子清洁,但也无需突然拿出牙刷,开始擦洗多年污垢。你可以在派对结束后,才手脚着地把神秘的块状粘性物擦去。 3、 装饰! 装饰工作可以像铺桌布、等待各人把带来的食品放上去那么简单;也可以像在房间挂满闪闪发亮的雪花片、制造假雪并把空调开大那么奢华。庆幸的是,没有哪个方法是错误的。 •如果有件事情是你不该忘记的,那就是灯饰。人们喜欢闪亮的东西,特别是如果派对是在屋外举行。所以你可考虑准备火把、蜡烛、圣诞灯饰(或其它类似物品)以及放在蛋糕糖霜上的发光装饰物。 •如果派对地点不容易找到,你可挂上指示牌!到新地方是很伤脑筋的事,特别是停放车子这个大麻烦。挂上几个指示牌可以减轻宾客的挫败感。 4、 让宾客不断娱乐与交际。 这应只是你的部分工作,因为你也必须享受乐趣。但时时留意屋子里的气氛。是否需要更换音乐?是否有任何物品短缺?人们是否适度地交际?如有必要,你可帮助他们打成一片。新人可能需要一点推动力。 •你也可以建议宾客玩游戏或做活动。把摆满圣代的桌子转变成吃圣代大赛,或是把卡通三文治变成拍照环节。宾客们很自然地会仿效派对主人做的事,所以向他们展示你想要怎么样的派对吧! •如果出席的朋友来自不同圈子,你就是把他们聚在一起的胶水。把你内在交际花的一面爆发出来,想方设法让他们互相攀谈。当每个人都得到新体验、建立新关系时,派对才会更有趣。 5、 知道何时结束派对。 派对可以持续好几个小时,但你必须知道何时该开始建议人们离开。如果已经是凌晨2点,你还有堆积如山的杯子需要清洗,不要不好意思像赶牛一样请他们离开。你们度过了一段真心欢乐的时光,但派对时间结束了。是时候到此为止。 •一个请人们离开的简单方法是开始清理场地。他们通常能理解你的暗示,但愿他们会帮忙你!告诉大家你很高兴他们能出席,并希望很快再见到大家,下一次派对该在他们的地盘上举行,而且你将携带出名的拿手好菜出席。 小提示 •如果出席派对的人来自不同的朋友圈子,可尝试通过游戏破冰。 •音乐。准备一些能跳舞的音乐。但也须确保在与宾客、派对主人或其他人交流、发表热烈观点时,该音乐可被大脑90%的部位忽略。休闲的沙发音乐、迷幻爵士、电音、拉斯塔音乐(雷鬼)、部落音乐和爵士乐等器乐都是不错的选择。 ◦非洲音乐也不错,因为它有很快活的节奏,而且大部分人完全不懂其歌词,所以也可被当作器乐。有歌词的歌曲应限于非常流行的摇滚乐或有强劲节拍的流行乐,鼓励人们跳舞以及(或)像在卡拉ok那样唱着走调的歌。 •游戏。寻找适合各个年龄层的游戏。 ◦电子游戏是派对的简单备用设施,尤其是容易理解的游戏,比如《吉他英雄》或《Wii派对》。尽量维持非竞争性的放松气氛,让不玩游戏的人能轻易地拿当时玩游戏者的技术开玩笑。 •至于饮品,记得为不喝酒精饮料和碳酸甜饮的人准备适当饮品。天然果汁是不错的选择。你也可准备番茄或蔬菜汁,它们可不是仅能用作血腥玛丽的基本成分。切勿低估白开水的魅力,尤其是天然泉水,也许还可添加柠檬皮。 ◦对那些偏好正宗派对规格的人而言,主人应至少提供苏格兰威士忌、伏特加、黑朗姆和透明朗姆酒,也许还有杜松子酒,并伴随着可乐、姜汁汽水、苏打水和通宁水等调酒饮料。如果你想要卖弄一番,可调制马提尼(需苦艾酒、杜松子酒、橄榄和调酒器)。别的东西都只是浪费时间,如果你能准备玛格丽塔或龙舌兰日出鸡尾酒,大家将极之尊重你。 •尽量不要重订派对时间!此举将弄乱每个人的日程安排,可能使他们无法前来,从而破坏派对。 •你需要美味的食物和饮料。即使你举办的是每个人自带食物的派对,也必须计划提供几道菜以及酒精性与非酒精性饮料。 ◦总是备受欢迎的食物:蔬菜脆片,包括马铃薯食品(薯片、薯条),但也包括木薯和芋头等根用蔬菜,以及芭蕉、蔬菜色拉(如胡萝卜条、花椰菜等生菜)等替代选择。还有奶酪酱、乳蛋饼、冷切肉片(如香肠)及各式奶酪(蓝奶酪、曼彻格奶酪、马苏里拉奶酪),并伴随着烤面包或小圆面包及黄油、酱腌菜等等(善用你的想象力及地方信息)。 警告 •确保准备大量食物,否则派对无法办得成功。这是规则。 •确保你没有邀请相互讨厌的人,否则他们将会破坏派对。如果有,确保他们远离对方,或让他们答应在派对进行时保持教养,文明行事。 •邀请你知道有相似兴趣、能融洽相处的人。 |
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