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我有个朋友，特别的贤惠，心灵手巧，把家里料理得井井有条。前几天看她在QQ空间晒自己做的韭菜盒子和酸菜馅饼，金黄酥软，品相上佳，旁边还配有一碗消腻的玉米面粥，标准的东北家常吃食，但这手艺却是我一辈子都望尘莫及的。我以前也做过馅饼，先烙了几个小的，烦了，看还有半盆馅，就擀了几张和平底锅一样大的面皮，把肉馅都放了进去，匆忙结束了“战斗”。结果肉太厚，没烙熟，一家人吃了半生不熟的馅饼，都拉肚了。 我看人家的好吃食直流口水，却吃不着，心里那个恨呢。第二天我对我另外一个朋友说了这件事，最后发誓：“下辈子我也娶一个这样的老婆，天天吃韭菜盒子。” 我总结了一下，我身边的好老婆们分为好几个流派，像这位厨艺高超，技能超群的属于贤惠派，还有一种是情趣派，比如前几天我写过的那位极富生活情致，两口子骑个自行车游遍南京城，最后还把自行车卖了，相当于花几十块钱就玩了一个多月的小黑胖子，就属于这类。对了，前几天小黑胖子还郑重其事地和我澄清过，说人家的自行车是卖了79块钱，而不是我写的70块钱，“差着9块钱呢，显不出我们的手段高超。” 好吧好吧，我也郑重其事地更正下：他们是花了21块钱游遍南京城，而不是30块钱。小黑胖子就是喜欢装饰、美化细节，否则人家也不会那么懂得抓紧旁人忽略的小事，从中享受生活的大乐趣呢。 贤惠派一般都能在婚姻中笑到最后，这就不用说了。即使已经到了二十一世纪，中国男人选择老婆的标准高居榜首的还是“善良、贤惠”，没办法，中国男人的传统思想就像女人裹完小脚又放开一样，虽然裹脚布不在了，但脚也是长不大了。 不过情趣派们虽然没有贤惠派们那么懂得抓紧男人的胃，在老婆界也有相当不俗的战绩，因为她们擅长抓住的是男人的心，男人的精神世界。想想，有的男人就是个文艺青年，风花雪夜都习惯了，很讲究精神上的沟通和交流，结果老婆一张嘴就是韭菜盒子、酸菜馅饼、明天商场大减价什么的，那很容易造成对接不上。这种男人就要配上情趣派不俗气的，如果男人说“今天晚上星星很好，我们仰望星空去好吗？”老婆要是马上两眼放光，“好啊，马上走。”那证明他们就是一派的，像地下党接头一样，找到了组织。如果女人说看什么看啊，深更半夜不睡觉你神经病啊，那就坏菜了，明天早晨就算做一锅云南白药都弥补不了男人流血的伤口。 除了这两派，还有一朵很奇葩的存在，那就是实干派。实干派们往往并不那么贤惠，如果贤惠指的是擅长家务，脾气温柔，气质娴静的话。实干派们并不追求这种常规老婆所要达到的境界，她们雷厉风行，办事爽快利落，更改了“男主外女主内”的传统习惯。比如我一个好朋友就是这样，她老公每天买菜做饭料理家务，特别能干，简直集传统美德于一身，前几天她还对我说：“今年我老公腌了一缸酸菜，哪天给你拿一颗，特别好吃。”听听，腌酸菜！要知道在酸菜作为冬季传统食物横行饮食界的东北，连我妈这种勤劳的老太太都不亲自腌菜了，嫌麻烦，都是出去买，人家是自己做，这是什么样不怕麻烦的精神啊。 而她呢，做菜的手艺基本等于零，我就没见过比她更笨的女人，早年唯一会做的菜就是木须黄瓜，没错，就是黄瓜炒鸡蛋，以此类推，还学会了木须柿子，木须韭菜之类的。反正什么都木须一下子，是她的专长。可架不住人家能干啊，她负责家里的一切对外事务，家里的大事也都是她拿主意，买房子、理财、教育孩子、打理亲戚朋友街里街坊的各种关系的，都是她。她思维非常清晰理性，办事大气，讲义气，有原则，她和老公的关系就好像共同乘坐一条小船出海，老公使劲划桨，她负责把握方向。没她把关，这条船很可能就会开错了方向。 关于如何经营婚姻，流传有太多的理论和实践经验。有人说女人就得贤惠，不贤惠还叫女人吗？还有人说女人就不能贤惠，女人得作，要作男人才能珍惜。还有人说女人要重视自己的容貌和身材，“你负责养家、我负责貌美如花”，只要自己实力足够强大，离了这个也不愁下一个。 除了这些理论上的交战，贤惠派有时候还看不上情趣派，觉得不实惠，情趣派嫌弃贤惠派太俗气，至于对实干派——贤惠派和情趣派达到了空前的团结，联手一起反对之：“女人干了男人活，那还算什么女人啊？” 在食品专家界，有一句很逗的话：“离开剂量谈添加剂，就是耍流氓。”现在人们普遍对添加剂畏之如虎，方便面不能吃，有防腐剂，酸奶不能吃，有增稠剂，果脯不能吃，有色素，膨化食品不能吃，有膨松剂。但对专家来说，食品添加剂不等于违法添加物，只要将正常的食物添加剂控制在正常的剂量之内，就都是安全的。否则，不要说添加剂吃多了不好，你就是把天然食品吃多了，那也容易撑死。作家蔡澜所能想象的最好的死法就是大吃一顿天然河豚，然后找几个身身患艾滋的漂亮小姐，搞它个翻天覆地，然后就彻底含笑九泉。 对于女人如何经营婚姻，如何做一个妻子和母亲，无论贤惠、情趣还是实干，都像食物中的添加剂，离开尺度来谈付出，那也是耍流氓。任何好的品质，都不能过度，否则必将走向好的反面。我也见过那种贤惠过头了，男人根本不珍惜的女性，还有整天耍情趣，嘛活都不干，最终男人忍无可忍，让伊下课的悲剧。实干家太实干了更要命，人家娶的是老婆不是保姆，一个劲的低头干活，从不抬头看老公的心情那算怎么一回事啊。 我身边的这几位能把家庭经营得有声有色的朋友，她们虽然各署各的流派，如少林武当峨眉，内功心法全都不同，但她们身上其实都具备有三者的优势，贤惠的也有情趣，有情趣的也贤惠，实干的不仅有情趣，还有自己的贤惠方式。她们是如此特征鲜明，又同时有非常接近的生活理念。 她们都是最佳的厨师，在决定了自己婚姻的主料之余，还懂得加入适当的添加剂，让日子这盘菜活色生香，有滋有味。 让她们能够幸福的不仅是她们为生活付出了自己的努力，还因为她们有智慧，知道走到哪个临界点就要停下来。 |
