爱是最好的美味 如果你们还有爱,那你们做的饭,便是最美的美味! 看村上春树的文字,写夫妻两个共同打造一餐饭的事,让我想起我前天做的一顿饭。 那天,我正在用心敲字,太太一个电话打来,说她饿了,让我赶紧做饭。我平时根本没怎么做过饭,所以只能听她指挥。先去买了黑豆,红豆,赤小豆,然后把中午就拿出来的排骨洗干净,开水烫一下,出水,又放上陈皮,就在煲汤的锅里煲了起来。 我想她可能饿了,等不及她回来做饭了,便先洗了生菜,淘好了米和高粱。等她回来,我的汤还没好,她饿得不行,我便赶紧给她削了一个苹果。可是她不爱吃那个苹果,吃了三分之一便说不想吃了,梨她也不爱,说吃蛋卷吧,我又怕她上火,结果我就接过苹果,给她一点没炒过的瓜子。 我三下两下吃完苹果,她先煮了米饭,等米饭好了,就一人半碗,再烫青菜,同时把排骨汤从煲汤锅里拿出来,放到煤气罩上小火煮。这样,我们先吃了一点高粱大米饭,再就着烫生菜吃了一点,最后才喝汤,太太想去拿酱油和醋,放一点在汤渣里,不料不小心打算了醋瓶,碎了一地,我赶紧去清洗地板。等我忙完,我们又倒了一点酱油,把几块排骨吃完,又喝了一点汤,太太说汤不够好,我说也不错了,还是不错的嘛。她说,还好吧,值得鼓励。 我说的是真心话,因为红豆黑豆赤小豆已经熬碎了,都成了粉,加上陈皮的味道,第一次煲汤煲成这样,已经不错了。关键是——怎么说呢?这顿饭是两个人的杰作,汤是我煲的,菜是我洗的,米饭是她做的,菜是她汤的,通力合作,才能做出美味。这种感觉挺好,我希望以后的晚饭都是两个人合作呢。 就如村上春树在《远方的鼓声》里所写的:“我剥着豌豆,妻子用生鱼片刀料理鲑鱼,因为鱼肉实在太鲜美了,我们忍不住就站在厨房里,沾着放了芥末的酱油直接吃了起来,正在大啖生鱼片时,突然开始想吃白饭,刚好还有昨天的剩饭,鲑鱼片和梅渍酱菜于是成了下饭的小菜,吃着吃着还意犹未尽,赶紧再端出花枝生鱼片,肉质软嫩非常可口,我拿煮过的豌豆代替腌白菜,总觉得还是缺少一味,赶紧又煮了一锅味增汤,于是我们就站在厨房里,简单地解决了一顿午餐。” ——虽然是简单的午餐,但两个人一起协作,一起付出,分工合作,便也充满趣味。而更关键的是,自己做的饭菜,怎么着都不会难吃,而如果你们还有爱,那你们做的饭,便是最美的美味! |