你还在大方糊脸，小气吃饭吗

我曾推荐我的读者看一本养生类畅销书，书名是《脸要穷养，身要娇养》。可以说，就我个人体会，这个书名是很实在也很有效的建议。

因为近几年来，我对饮食给女人带来的影响，越来越敬畏了。和它相比，运动睡眠更别说护肤品，都成了陪衬。

在快节奏的城市生活中，太多的客观条件制约着我们，不能够“好好吃饭”。如果在这种情况下，我们还不能着重花精力去经营我们的饮食，那日积月累之下，身体状况就可想而知了。

现在大部分上班族中午都在公司解决午饭，点外卖或者外食是最常见的，基本就是以简单的米饭配菜和面食为主。我以前对外卖理解不深，但由于工作原因，吃了好几个月外卖之后，我突然深刻明白了什么叫作“外卖脸”。

总的说来就是营养不均衡，轻度贫血气色差，皮肤油脂分泌过旺，毛孔粗大，头发易油腻，长痘，淋巴代谢不好，脾胃功能下降，等等。

后来我接触了一些开饭店的朋友之后，越发明白了这一切发生的原因。

暂不说是不是地沟油和老油了，外卖通常来说油大盐重是众所周知的；另外，店家为了做出好吃的味道，通常会肆无忌惮地撒味精，添加很多着色剂、增稠剂等添加剂。

说到这儿我顿觉自己啰唆了，因为这谁不知道啊？关键是，你真的重视了么？你会不会经常在想：我也没办法啊！少量吃点也没看出来生什么病啊！大家都这样啊！某某某也吃外卖怎么不长痘啊！我脸色差是不是护肤品没用对啊！

于是你就天天吃，月月吃，年年吃，然后就有了一张怎么也伺候不好的“外卖脸”。

午饭如果条件真的不允许，那么早餐和晚餐至少你可以吃好点吧？

我自己是个家务懒人，从来没兴趣研究怎么烹饪怎么吃，但我时刻绷着一根筋，就是，我得尽力让自己吃好，否则会丑。所以我给大家的实用建议如下。

关于三餐：早饭的话，你可以在前一晚睡前泡点红豆薏米，或是弄点小米，再白水煮几个鸡蛋，然后在电饭煲上预约好时间，第二天早晨一起床就掀开锅盖晾着，出门时就能就着鸡蛋喝上一碗。

很多朋友知道我是红豆薏米粥的资深脑残粉（我是虚弱脾虚体质），因为长期坚持的话，健脾效果也看得见。尤其是如果白天要拍照或是重要活动，一定会早起猛灌三大碗！消肿祛湿效果不是一般的好。

如果你不爱喝粥，就只喝红红的汤好了，你可以煮上一大锅，然后当水喝。横店拍戏的很多演员都会煮薏米水当饮料喝，美白去水肿（太寒的体质就算了）。

再吃几口水果，然后哪怕再去路边买个素包子、烧饼什么的，至少营养也比以前边走边吃强吧？

如果吃烦了，就从网上挑点低脂牛奶，冲点麦片或五谷粉吃。现在现磨五谷粉之类的东西铺天盖地，仔细选择还是有非常不错的。我自己一直吃的是“五谷磨坊”，还比较信任。

我有一个同事，她素颜时的皮肤非常好，有种难得的光泽。这妞把一个豆浆机放在公司里，为了不影响同事，每天早晨比别人早到办公室半小时，打新鲜豆浆（加红枣）喝，已经坚持了半年。

这种精神你有吗？你一定知道喝豆浆对女生很好，但你一定嫌这样太麻烦了。于是，你就选择不喝，或者喝那些路边摊自己用豆浆粉冲出来的所谓豆浆。

拜托，那还不如不喝。

至于午饭，如果你足够爱美的话，可以自己做便当，带到公司用微波炉加热吃。如果你实在日理万机，就可以在点外卖这件事上下下工夫。比如选择一下餐馆的质量、卫生水平，判断一下油腻程度之类的。然后合理搭配你的三餐。我一直相信，即便是在同样差的条件之下，会吃的人和不会吃的人，差别还是很大。你连自己都敷衍，谁能救你呢？

就算你公司旁边只有沙县小吃，你总可以在吃面的同时，要上一盘烫青菜吧？就算朋友今天非要请客吃川菜，你也可以跪求点一个不辣的菜吧？就算你今天三顿都要陪吃，不小心脑满肠肥，那明天总可以喝点粥休息下肠胃吧？就是这样一些小小的举动，长久以来一定会比不注意要强。

所以说，身体如何，皮肤如何，一定一定还是看你对它付出有几许，以及细节的积累。懒惰和侥幸都是美貌的致命天敌。

至于晚餐，很多人都在纠结到底要不要吃，我的答案是：如果你能只吃一点青菜、鱼肉，喝一小碗粥，再来两个不同水果的话，简直就是很完美的。

我有个五十岁的女神榜样，她的电脑旁放了一排瓶瓶罐罐，不是保健品，而是芝麻、花生、红枣、海苔，每天晚上挨个吃一遍。她能做到芋头紫薯当主粮，能做到一周大部分时间吃素，然后选择干净的肉来吃。

她也懒于烹饪，据说只会弄银耳莲子羹和五豆汤这两种，但她每周都拼命循环这两种，这种韧劲儿也是让人醉了……好吧，我承认她看起来真的非常年轻，我真心希望自己五十岁的时候也像她一样年轻。

如何养生不在于你知道多少，在于你下手了多少。以后别逛豆瓣了，你看了一大堆吃这吃那煲汤熬粥的事儿，又懒得做，最后只是伤眼睛，有什么用。

每一天对于我们来说，都是崭新的，如果你真的下决心开始注重饮食，那么我劝你心里一定要有一根弦。今天我吃够了几种食物？每一种有没有过量？多种的水果蔬菜和五谷有没有吃到？如果早餐来不及，就在午餐补上；如果午餐不小心油腻了，那下午就冲一杯普洱，晚餐就吃一点煮物。

一切都在你自己经营。可能刚开始会觉得麻烦，觉得累，觉得何必要这么辛苦，但时间长了习惯成自然，你会发现从未有过的轻松加收获。

有次我跟《瑞丽》平面模特帕丽扎提聊天，当时她刚完成密集的拍摄，此美人化了十年妆，但皮肤竟跟婴儿一样，可以说毫无瑕疵，是我自己也非常羡慕的皮肤。

先天遗传因素一定有，但她后天作出的努力，也是让我受到震动的。

那天她活力四射地赶到之后，我一说要点餐，她第一动作就是看了一眼表，嗯，没到七点，可以吃点。但是只能吃水果。

然后我俩吃了水果，喝了鲜榨果汁。

期间，这个美颜如玉的妞儿，挥舞着小果叉，津津有味地开始给我讲，每一种水果代表什么，从“五行”金木水火土、颜色等方面区分它们的营养价值，我听呆了……

当然她也是除了白水、牛奶和鲜榨果汁外，从不喝市售饮料、咖啡之类，这些大家也都知道，但她是真的不喝。

接下来几个小时就在气氛极嗨的“养生节目”中度过了，我一直自认是一个对生活讲究、能折腾、有毅力能坚持的人，不过在她面前立刻完败。

女生吃饭，从来就不能是为了“填饱肚子”这么简单，如果你满足于一碗面把自己喂饱，那我建议也别买什么面霜精华芦荟胶了。

买点高质量的水果、五谷粉，搞个酸奶机，置办一个“隔水炖锅”之类的，加一起也没一瓶面霜贵，但效果是面霜没法比的。

再有，如果你是跟我一样的“家务脑瘫患者”，那就别去研究什么汤汤水水的菜谱了，只学会1～2种最简单的汤，保证每周给自己做一次，就足够了。

我自己觉得很棒的汤：1.红豆薏米；2.银耳莲子桃胶枸杞粥；3.乌鸡汤（加点当归、黄芪、甘草之类）。

我只会这三种汤，以后也懒得去学别的，但我能坚持做。

红豆薏米不废话了；银耳莲子很滋润；乌鸡汤在生理期前三天开始连续喝，谁喝谁知道。

这一切只需要一个电饭煲，加点水，扔一把东西，设定一个时间，没了。很多讲究的女生在宿舍都在做……

至于平时不要吃冰、出门带热水、多喝柠檬水绿茶普洱、不喝饮料之类的幼稚建议，我还会再提吗？