去那个店,然后使用诸如微信、陌陌等,还是没找到她。侧面从她同事那里了解了一下,但是不想太直接,人都很八卦,容易搞砸了。除了每个周末去那里傻坐着之外,有没有其它办法? 发现有纠结于星巴克有没有什么不一样的问题的知友,其实这是因为楼主只知道这个女孩子在星巴克上班,没有其他的意思。加上这个定语,也是希望更加明确问题。在星巴克和在酒吧,答案肯定是不一样的。也就是说:
知乎 Sky 我来修改一个靠谱点的答案出来吧,男女心理那些你自己慢慢琢磨。我只说在星巴克这个特定环境下你应该注意些什么: 1、尽量让自己的点单变得专业一点,比如众所周知的杯量问题。你一进去就不要说小杯中杯大杯,也不要说中杯大杯超大杯,因为这样子她还要给你确认一次是“中杯”还是“中间杯型”,只说tall grande venti。其实我们也有小杯,叫short,但是一般不售卖,除非你带8盎司的自带杯去。示例:你好,给我一杯grande的焦糖拿铁可以吗? 2、饮品的选择上。不要一进去就说我要卡布奇诺,更不要开口就说“给我一杯咖啡”“给我一杯星巴克”。这里并不是鄙视喝卡布奇诺的。只是因为喝卡布奇诺的太多都是不懂咖啡的人,只因为在电影小说里看这个品种出现的多就点,也有的是暴发户。卡布奇诺本来就是奶泡咖啡,半奶半泡的,结果很多不懂的人点了卡布奇诺,取到饮品又说太轻了,说我们缺斤少两不厚道。。。晕死。。。在你不了解美式咖啡和“新鲜调制咖啡”(也就是本周咖啡)的情况下,也不要轻易去点它。因为它是黑咖啡,对一般人来说很苦,有的人点它只因为不懂咖啡,但它们俩是最便宜的。推荐你点焦糖玛奇朵,首先它是星巴克发明的一款经典饮品,真的很经典,如果你说,示例:我要一杯grande的焦玛,多奶泡,少糖水,这样子至少会让她觉得你不是星巴克文化的门外汉。 3、学会喝黑咖啡。这个倒不是别的,而是给你们交流的机会。我刚说尽量别点新鲜调制咖啡,但是你如果一到收银台,就说,一杯tall本周,这样子是ok的,因为爱点tall本周的,很大比例都是很资深的熟客,那些奶咖都喝不出什么新意了,反而我们每周不一样的黑咖啡会给他们带来一些不同的风味。回到主题,黑咖啡,喝黑咖啡是可以让你们探讨一些咖啡文化的,这个总比探讨八卦琐事显得你高端一点吧?其实说探讨,你自己并不需要多懂,你表现出有兴趣就可以了,你可以在不忙的时候,给她说“我听说你们星巴克的佛罗娜咖啡很不错,我很感兴趣,不知道你有没有时间给我介绍一下或者教我品尝一下”,这个时候,如果她并不讨厌你,并且当时不忙的话(推荐早上),她可能会向当班经理申请给你做个one by one的tasting,因为星巴克是提倡传播咖啡文化的。一次tasting的时间一般是20分钟左右,够你们交流不少吧? 4、其他。如果她站在商品墙附近,你可以让她给你介绍下豆子啊,杯子啊什么的,偶尔买一个也ok,因为我觉得我们的杯子虽然贵,但是有时候出的一些限量版真的还是很不错的。如果她在巡场收盘子什么的,你不要桌上一两个杯子就叫“服务员,过来收拾下“,吃完,走掉,就可以了,如果你自行简单清洁一下桌子,比如带走你喝的杯子和纸屑,你就高端了(听说在欧美星巴克和kfc还有mc,自行清理桌面是很常见的)。当她站在糕点柜旁边的时候,你可以偶尔买块糕点她会很乐意的,不需要太贵的,比如麦芬或者芝士都是不错的选择。她在收银的时候,你可以尝试下她给你推荐的当季促销饮品,因为这个是可以提升她的收银绩效数据的,星巴克的当季促销饮品一般也都还可以,只不过比较贵,她收银的时候你也可以买糕点,同理提升她的数据。尽量付现。她要是在吧台操作的话你也没什么机会吧应该,你可以在旁边看看,呵呵。如果是她出饮品给你,注意下,不是特别烫的热饮不要随便索取杯托,一方面星巴克本身就提倡环保,一方面显得你个大男的很墨迹,热饮不要索取吸管,因为,非!常!不!专!业!不管热饮冷饮,我觉得,没必要去调味吧台加糖或者调味粉,原配方已经很平衡了,很多人加糖和调味粉说实话我觉得有点费解。 5、后续。在你们打过几次交道在她对你有印象以后(最好是让她给你做一次one by one之后),再去消费就可以随意攀谈聊天了,不要觉得冒失,只要你自己没表现得太明显,她不会觉得你有非分之想的,星巴克鼓励员工和顾客聊天交朋友,我们每个吧员认识的熟客都是很多的,所以和吧员聊天在星巴克是非常正常的一件事。有的时候透过玻璃看见某个熟客准备进来,有时候我们就会交待吧台开始做那个顾客的习惯饮品了~ 没有想到这个问题又一次被@黄继新 和知乎微博推荐了引起了一些关注,在这里首先谢谢@黄继新 的推荐让我体会到只要提出一个观点就要准备好正面和反面的回应,我也对这个问题做过很多后续回应,和@CindySSS 也发生过观点碰撞,但我觉得后来我们的争论有了积极的结果,这样很好,是我喜欢知乎的原因。但是和部分回答和评论者,我就不会回应了,在知乎,我更愿意从高素养的人那里学习,对部分喜欢把脏话不离口当做特立独行的,还有喷子们,看看就好了,顺便锻炼自己的气量。 另外,一段时间之前我已经从星巴克离职了,之前是供职于武汉的第一家店——群光门店的。不出意外的话,对这个问题,我不会再做更多回应了,因为我觉得总体来说我已经把自己的意思在回答以及回复里说得相对清楚了,要是再有歧义的话,就不是我能控制的了。最后,谢谢对我投过支持或感谢的人,谢谢你们的支持。 http://www.zhihu.com/question/20210602 |